川好調(diào)味品四大優(yōu)勢(shì)
“堅(jiān)持以質(zhì)量為先,誠(chéng)信為本的原則,提供給客戶(hù)質(zhì)量可靠的產(chǎn)品”
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用料考究
采用良好自然原料，釀造自然好味道！多年來(lái)“松鶴”牌調(diào)味品以?xún)?yōu)良的品質(zhì)、豐富的營(yíng)養(yǎng)、獨(dú)特的風(fēng)味、精美的包裝深入到千家萬(wàn)戶(hù)。
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工藝先進(jìn)
采用先進(jìn)的技術(shù)加之傳統(tǒng)的釀造工藝，一直在赤峰市乃至內(nèi)蒙古地區(qū)以及周邊地區(qū)享有較高的聲譽(yù)。
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專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)線
不斷投入資金引進(jìn)高技術(shù)、高自動(dòng)化的先進(jìn)設(shè)備。加大科學(xué)管理力度，提高產(chǎn)品的風(fēng)味及質(zhì)量
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專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員
擁有大量的高級(jí)、中級(jí)工程技術(shù)人員和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，而且還有多年從事釀造經(jīng)驗(yàn)的操作工人
ADVANTAGE
內(nèi)蒙古川好調(diào)味品有限公司
咨詢(xún)熱線：18504760888
四大理由品牌實(shí)力
FOUR REASONS FOR THE BRAND STRENGTH OF THE OUTSTANDING
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始建于于1947年,實(shí)力雄厚★ 內(nèi)蒙古川好調(diào)味品有限公司，始建于1947年，由國(guó)營(yíng)赤峰市第三食品廠，經(jīng)2003年企業(yè)轉(zhuǎn)制及2020年注資重組而來(lái) 。
★ 內(nèi)蒙古川好調(diào)味品有限公司是一家擁有百年歷史的專(zhuān)業(yè)調(diào)味品釀造企業(yè)。
采用專(zhuān)業(yè)的設(shè)備★ 一直在赤峰市乃至內(nèi)蒙古地區(qū)以及周邊地區(qū)享有較高的聲譽(yù)。
★ 工藝技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量在內(nèi)蒙古地區(qū)行業(yè)中一直處于較好地位。 -
有研發(fā)團(tuán)隊(duì),開(kāi)拓創(chuàng)新
★ 目前公司主要生產(chǎn)的“松鶴”牌醬油、食醋、黃豆醬、豆豉等幾大類(lèi)產(chǎn)品。被自治區(qū)命名為名牌產(chǎn)品。
★ 先后有近幾十個(gè)品種在自治區(qū)評(píng)比中獲得榮譽(yù)。
★ 先后被授予“內(nèi)蒙古特色品牌”“赤峰市知名商標(biāo)”“內(nèi)蒙古著名商標(biāo)”。
★ “松鶴”牌調(diào)味品以良好的品質(zhì)、豐富的營(yíng)養(yǎng)、獨(dú)特的風(fēng)味、精美的包裝深入到千家萬(wàn)戶(hù)。 售后服務(wù),貨到付款★ 付款可以采用代收,貨到付款,安心放心。
★ 7*24小時(shí)客戶(hù)問(wèn)題相應(yīng)服務(wù)/7*24小時(shí)售后熱線服務(wù)。 -
實(shí)力見(jiàn)證，值得信賴(lài)
★ 不斷投入資金引進(jìn)技術(shù)、自動(dòng)化的先進(jìn)設(shè)備。加大科學(xué)管理力度，提高產(chǎn)品的風(fēng)味及質(zhì)量。
高標(biāo)準(zhǔn)，好品質(zhì)★ 加大科學(xué)管理力度，提高產(chǎn)品的風(fēng)味及質(zhì)量。
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產(chǎn)品覆蓋廣，知名度高
★ 產(chǎn)品覆蓋河北、遼寧、內(nèi)蒙古自治區(qū)以及周邊大部分城市和地區(qū)。深受廣大消費(fèi)者的好評(píng)和青睞。
積百年底蘊(yùn)、承釀造技藝★ 團(tuán)結(jié)拼搏的川好人秉承“積百年底蘊(yùn)、承釀造技藝、守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、創(chuàng)時(shí)代美味”的企業(yè)宗旨，憑借百年歷史傳承，有能力也有信心將公司打造為內(nèi)蒙古地區(qū)乃至全國(guó)的調(diào)味品良好企業(yè)。
產(chǎn)品展示
PRODUCT CATEGORES
內(nèi)蒙古川好調(diào)味品有限公司
內(nèi)蒙古川好調(diào)味品有限公司（原赤峰第三食品廠）坐落于內(nèi)蒙古赤峰市紅山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)。占地面積25.5畝 ，建筑面積2萬(wàn)多平方米，年生產(chǎn)能力6500噸，產(chǎn)值3000萬(wàn)元。是標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化和各類(lèi)基礎(chǔ)設(shè)施完善的現(xiàn)代化新廠區(qū)，是現(xiàn)代化調(diào)味品釀造企業(yè)，通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
企業(yè)配套設(shè)施先進(jìn)，檢測(cè)手段完善（中心檢測(cè)室一個(gè)，研發(fā)中心一個(gè)），生產(chǎn)車(chē)間四個(gè)，其中包裝車(chē)間一個(gè)，全自動(dòng)包裝生產(chǎn)線2條；發(fā)酵車(chē)間（醬油,醬,豆豉）一個(gè)，其中制曲室8個(gè)，蒸料系統(tǒng)2套，醬油發(fā)酵池16個(gè)（每個(gè)單池批次產(chǎn)量27.5噸，年生產(chǎn)量為3600噸）。黃豆醬、豆豉16個(gè)發(fā)酵池（每個(gè)池單批次生產(chǎn)產(chǎn)成品16噸，年生產(chǎn)量分別為黃豆醬1400噸，豆豉650噸）；食醋車(chē)間一個(gè)，有全封閉自動(dòng)蒸料系統(tǒng)兩套，擁有醋酸發(fā)酵池8個(gè)（每個(gè)單批次產(chǎn)成品10.5噸，年產(chǎn)量為650噸）；腐乳車(chē)間一個(gè)，...
內(nèi)蒙古川好調(diào)味品有限公司，百年歷史的專(zhuān)業(yè)調(diào)味品釀造企業(yè)
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產(chǎn)品中心
針對(duì)不同的客戶(hù),滿(mǎn)足多種需求
+他們都選擇在內(nèi)蒙古川好調(diào)味品有限公司合作
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NEWS 新聞資訊
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同心同行，筑夢(mèng)川好
2023-08-18
MORE +為了豐富員工文化生活，舒緩日常工作壓力及加強(qiáng)公司團(tuán)隊(duì)凝聚力，培養(yǎng)大家互助、友愛(ài)、團(tuán)結(jié)和溝通交流能力，營(yíng)造良好和諧的集體氛圍，川好公司于7月22日在葫蘆島興城市開(kāi)展了以“同心同行，筑夢(mèng)川好”為主題的主題團(tuán)建活動(dòng)，各領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門(mén)共計(jì)30余人參加。 上午12時(shí)30分左右，所有人陸續(xù)到達(dá)團(tuán)建場(chǎng)地，大家情緒高昂，一張張笑臉在陽(yáng)光的照射下，顯得格外美麗和帥氣。在歡聲笑語(yǔ)中，拉開(kāi)了此次團(tuán)建的破冰行動(dòng)。生活需要儀式感，工作需要?dú)w屬感，在領(lǐng)導(dǎo)的組織安排團(tuán)隊(duì)組建完成后，隨后大家進(jìn)行了午餐。 下午游玩了古城，領(lǐng)略了古老的文化底蘊(yùn)，觀...
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赤峰味 赤峰心 赤城鋒味預(yù)制菜的美食盛宴
2023-08-18
MORE +首屆赤峰預(yù)制菜大會(huì)于8月1日-8月3日在赤峰國(guó)際會(huì)展中心火熱開(kāi)幕。各個(gè)盟市的展區(qū)都拿出了自家的“黃金招牌”，豐富多樣的特色農(nóng)產(chǎn)品紛紛亮相，給在場(chǎng)的嘉賓游客帶來(lái)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的美食盛宴。川好調(diào)味品也積極響應(yīng)預(yù)制菜的號(hào)召，帶著本十特色來(lái)到了會(huì)場(chǎng)。 本次展會(huì)的召開(kāi)，從田間地頭到百姓餐桌，站在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“風(fēng)口”，推動(dòng)了川好調(diào)味品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)工質(zhì)量發(fā)展的決心。必將呈現(xiàn)百花齊放的新局面，為農(nóng)牧業(yè)強(qiáng)市建設(shè)作出更大貢獻(xiàn) 。 ...
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黃豆醬的歷史起源
2022-01-26
MORE +民間傳說(shuō)：醬是范蠡在無(wú)意中創(chuàng)制而成。相傳，范蠡十七歲時(shí)在財(cái)主家管理廚房。由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，飯菜常常做得不稱(chēng)心而剩下許多，時(shí)間一久，便成了酸餿食物。為防主人發(fā)現(xiàn)，范蠡將這些食物放在儲(chǔ)藏室里。然而，沒(méi)有不透風(fēng)的墻，這事最終被財(cái)主發(fā)現(xiàn)，財(cái)主罵了他一頓，還限定他十天之內(nèi)把酸餿食物變成有用之物。聰明的范蠡先將長(zhǎng)了綠毛白毛的食物用物處理，然后曬干再用鍋炒熟，去異味殺細(xì)菌，加點(diǎn)溫水?dāng)嚢璩珊关i。財(cái)主看豬吃得歡也挺高興。后來(lái)，有個(gè)小長(zhǎng)工與范蠡開(kāi)玩笑，將這食物放在面條里給范蠡吃，沒(méi)想到，面條特別有味。此時(shí)，小長(zhǎng)工才道出原委，得此啟發(fā)，范蠡用這種酸餿發(fā)毛食物創(chuàng)制出了美味可口的醬。 然而，這僅僅是傳說(shuō)。其實(shí)，醬的釀造最早是在西漢。西漢元帝時(shí)代的史游在《急就篇》中就記載有：“蕪荑鹽豉醯酢醬”。唐·顏氏...
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選醋的技巧
2022-01-26
MORE +1.看標(biāo)簽。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，食醋產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明總酸的含量。總酸含量是食醋產(chǎn)品的一種特征性指標(biāo)，其含量越高說(shuō)明食醋酸味越濃。一般來(lái)說(shuō)食醋的總酸含量要≥3.5g/100ml。看清生產(chǎn)日期，不要購(gòu)買(mǎi)過(guò)期產(chǎn)品。看清生產(chǎn)廠家，不要被類(lèi)同標(biāo)簽圖案誤導(dǎo)。并不是同一地方的產(chǎn)品都具有代表該地方產(chǎn)品的特點(diǎn)。 2.看色澤、體態(tài)。釀造食醋具有琥珀色或紅棕色，有光澤者為佳品。體態(tài)澄清、濃度適當(dāng)，無(wú)懸浮物、沉淀的產(chǎn)品質(zhì)量較好。 3.聞香氣、嘗滋味。好的食醋應(yīng)有食醋特有的香氣和酯香，不得有不良?xì)馕丁Ｋ嵛度岷停匚毒d長(zhǎng)，有醇香，不澀，無(wú)異味。 ...
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吃醋的禁忌
2022-01-26
MORE +1.正在服用某些西藥者不宜吃醋。因?yàn)榇姿崮芨淖內(nèi)梭w內(nèi)局部環(huán)境的酸堿度，從而使某些藥物不能發(fā)揮作用，磺胺類(lèi)藥物在酸性環(huán)境中易在腎臟形成結(jié)晶，損害腎小管，因此服此類(lèi)藥物時(shí)不宜吃醋。正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時(shí)，不宜吃醋，因醋酸可中和堿性藥，而使其失效。使用慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等抗菌素藥物時(shí)，不宜吃醋，因這些抗菌素在酸性環(huán)境中作用會(huì)降低，影響藥效。 2.服“解表發(fā)汗”的中藥時(shí)不宜吃醋。因醋有收斂之性，中醫(yī)認(rèn)為，酸能收斂，當(dāng)復(fù)方銀翹片之類(lèi)的解表發(fā)汗中藥與之配合時(shí)，醋會(huì)促進(jìn)人體汗孔的收縮，還會(huì)破壞中藥中的生物堿等有效成分，從而干擾中藥的發(fā)汗解表作用。 3.胃潰瘍和胃酸過(guò)多患者不宜食醋。因?yàn)榇撞粌H會(huì)腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展，而且醋本身有豐富的...
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醬油的制作工藝
2022-01-26
MORE +醬油用的原料是植物性蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)。植物性蛋白質(zhì)便取自大豆榨油后的豆餅，或溶劑浸出油脂后的豆粕，也有以花生餅、蠶豆代用，傳統(tǒng)生產(chǎn)中以大豆為主；淀粉質(zhì)原料普遍采用小麥及麩皮，也有以碎米和玉米代用，傳統(tǒng)生產(chǎn)中以面粉為主。原料經(jīng)蒸熟冷卻，接入純粹培養(yǎng)的米曲霉菌種制成醬曲，醬曲移入發(fā)酵池，加鹽水發(fā)酵，待醬醅成熟后，以浸出法提取醬油。制曲的目的是使米曲霉在曲料上充分生長(zhǎng)發(fā)育，并大量產(chǎn)生和積蓄所需要的酶，如蛋白酶、肽酶、淀粉酶、谷氨酰胺酶、果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等。在發(fā)酵過(guò)程中味的形成是利用這些酶的作用。如蛋白酶及肽酶將蛋白質(zhì)水解為氨基酸，產(chǎn)生鮮味；谷氨酰胺酶把萬(wàn)分中無(wú)味的谷氨酰胺變成具有鮮味的谷氨酸；淀粉酶將淀粉水解成糖，產(chǎn)生甜味；果膠酶、纖維素酶和半纖維素酶等能將細(xì)胞壁完全破裂，使蛋白酶...
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同心同行，筑夢(mèng)川好
2023-08-18
MORE +為了豐富員工文化生活，舒緩日常工作壓力及加強(qiáng)公司團(tuán)隊(duì)凝聚力，培養(yǎng)大家互助、友愛(ài)、團(tuán)結(jié)和溝通交流能力，營(yíng)造良好和諧的集體氛圍，川好公司于7月22日在葫蘆島興城市開(kāi)展了以“同心同行，筑夢(mèng)川好”為主題的主題團(tuán)建活動(dòng)，各領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門(mén)共計(jì)30余人參加。 上午12時(shí)30分左右，所有人陸續(xù)到達(dá)團(tuán)建場(chǎng)地，大家情緒高昂，一張張笑臉在陽(yáng)光的照射下，顯得格外美麗和帥氣。在歡聲笑語(yǔ)中，拉開(kāi)了此次團(tuán)建的破冰行動(dòng)。生活需要儀式感，工作需要?dú)w屬感，在領(lǐng)導(dǎo)的組織安排團(tuán)隊(duì)組建完成后，隨后大家進(jìn)行了午餐。 下午游玩了古城，領(lǐng)略了古老的文化底蘊(yùn)，觀...
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赤峰味 赤峰心 赤城鋒味預(yù)制菜的美食盛宴
2023-08-18
MORE +首屆赤峰預(yù)制菜大會(huì)于8月1日-8月3日在赤峰國(guó)際會(huì)展中心火熱開(kāi)幕。各個(gè)盟市的展區(qū)都拿出了自家的“黃金招牌”，豐富多樣的特色農(nóng)產(chǎn)品紛紛亮相，給在場(chǎng)的嘉賓游客帶來(lái)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的美食盛宴。川好調(diào)味品也積極響應(yīng)預(yù)制菜的號(hào)召，帶著本十特色來(lái)到了會(huì)場(chǎng)。 本次展會(huì)的召開(kāi)，從田間地頭到百姓餐桌，站在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“風(fēng)口”，推動(dòng)了川好調(diào)味品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)工質(zhì)量發(fā)展的決心。必將呈現(xiàn)百花齊放的新局面，為農(nóng)牧業(yè)強(qiáng)市建設(shè)作出更大貢獻(xiàn) 。 ...
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黃豆醬的歷史起源
2022-01-26
MORE +民間傳說(shuō)：醬是范蠡在無(wú)意中創(chuàng)制而成。相傳，范蠡十七歲時(shí)在財(cái)主家管理廚房。由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，飯菜常常做得不稱(chēng)心而剩下許多，時(shí)間一久，便成了酸餿食物。為防主人發(fā)現(xiàn)，范蠡將這些食物放在儲(chǔ)藏室里。然而，沒(méi)有不透風(fēng)的墻，這事最終被財(cái)主發(fā)現(xiàn)，財(cái)主罵了他一頓，還限定他十天之內(nèi)把酸餿食物變成有用之物。聰明的范蠡先將長(zhǎng)了綠毛白毛的食物用物處理，然后曬干再用鍋炒熟，去異味殺細(xì)菌，加點(diǎn)溫水?dāng)嚢璩珊关i。財(cái)主看豬吃得歡也挺高興。后來(lái)，有個(gè)小長(zhǎng)工與范蠡開(kāi)玩笑，將這食物放在面條里給范蠡吃，沒(méi)想到，面條特別有味。此時(shí)，小長(zhǎng)工才道出原委，得此啟發(fā)，范蠡用這種酸餿發(fā)毛食物創(chuàng)制出了美味可口的醬。 然而，這僅僅是傳說(shuō)。其實(shí)，醬的釀造最早是在西漢。西漢元帝時(shí)代的史游在《急就篇》中就記載有：“蕪荑鹽豉醯酢醬”。唐·顏氏...
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選醋的技巧
2022-01-26
MORE +1.看標(biāo)簽。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，食醋產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明總酸的含量。總酸含量是食醋產(chǎn)品的一種特征性指標(biāo)，其含量越高說(shuō)明食醋酸味越濃。一般來(lái)說(shuō)食醋的總酸含量要≥3.5g/100ml。看清生產(chǎn)日期，不要購(gòu)買(mǎi)過(guò)期產(chǎn)品。看清生產(chǎn)廠家，不要被類(lèi)同標(biāo)簽圖案誤導(dǎo)。并不是同一地方的產(chǎn)品都具有代表該地方產(chǎn)品的特點(diǎn)。 2.看色澤、體態(tài)。釀造食醋具有琥珀色或紅棕色，有光澤者為佳品。體態(tài)澄清、濃度適當(dāng)，無(wú)懸浮物、沉淀的產(chǎn)品質(zhì)量較好。 3.聞香氣、嘗滋味。好的食醋應(yīng)有食醋特有的香氣和酯香，不得有不良?xì)馕丁Ｋ嵛度岷停匚毒d長(zhǎng)，有醇香，不澀，無(wú)異味。 ...
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吃醋的禁忌
2022-01-26
MORE +1.正在服用某些西藥者不宜吃醋。因?yàn)榇姿崮芨淖內(nèi)梭w內(nèi)局部環(huán)境的酸堿度，從而使某些藥物不能發(fā)揮作用，磺胺類(lèi)藥物在酸性環(huán)境中易在腎臟形成結(jié)晶，損害腎小管，因此服此類(lèi)藥物時(shí)不宜吃醋。正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時(shí)，不宜吃醋，因醋酸可中和堿性藥，而使其失效。使用慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等抗菌素藥物時(shí)，不宜吃醋，因這些抗菌素在酸性環(huán)境中作用會(huì)降低，影響藥效。 2.服“解表發(fā)汗”的中藥時(shí)不宜吃醋。因醋有收斂之性，中醫(yī)認(rèn)為，酸能收斂，當(dāng)復(fù)方銀翹片之類(lèi)的解表發(fā)汗中藥與之配合時(shí)，醋會(huì)促進(jìn)人體汗孔的收縮，還會(huì)破壞中藥中的生物堿等有效成分，從而干擾中藥的發(fā)汗解表作用。 3.胃潰瘍和胃酸過(guò)多患者不宜食醋。因?yàn)榇撞粌H會(huì)腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展，而且醋本身有豐富的...
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醬油的制作工藝
2022-01-26
MORE +醬油用的原料是植物性蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)。植物性蛋白質(zhì)便取自大豆榨油后的豆餅，或溶劑浸出油脂后的豆粕，也有以花生餅、蠶豆代用，傳統(tǒng)生產(chǎn)中以大豆為主；淀粉質(zhì)原料普遍采用小麥及麩皮，也有以碎米和玉米代用，傳統(tǒng)生產(chǎn)中以面粉為主。原料經(jīng)蒸熟冷卻，接入純粹培養(yǎng)的米曲霉菌種制成醬曲，醬曲移入發(fā)酵池，加鹽水發(fā)酵，待醬醅成熟后，以浸出法提取醬油。制曲的目的是使米曲霉在曲料上充分生長(zhǎng)發(fā)育，并大量產(chǎn)生和積蓄所需要的酶，如蛋白酶、肽酶、淀粉酶、谷氨酰胺酶、果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等。在發(fā)酵過(guò)程中味的形成是利用這些酶的作用。如蛋白酶及肽酶將蛋白質(zhì)水解為氨基酸，產(chǎn)生鮮味；谷氨酰胺酶把萬(wàn)分中無(wú)味的谷氨酰胺變成具有鮮味的谷氨酸；淀粉酶將淀粉水解成糖，產(chǎn)生甜味；果膠酶、纖維素酶和半纖維素酶等能將細(xì)胞壁完全破裂，使蛋白酶...
